
岗位职责:
1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗工作,确保干净整洁,无污渍残留。
2. 按照规定流程,对餐具进行分类清洗、消毒,保障食品安全卫生。
3. 及时清理洗碗区域的垃圾和杂物,保持工作环境的清洁。
4. 协助厨房工作人员进行食材初加工等相关工作。
5. 定期维护洗碗设备,确保设备正常运行,如有问题及时报修。
任职要求:
1. 身体健康,能承受相应工作强度。
2. 具备良好的责任心,工作认真细致。
3. 有餐饮行业洗碗工作经验者优先考虑。
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