工作内容：
1、严格按照国家食品安全标准、项目招标文件要求及公司质检规范，对所有入库、出库食材进行全面检验，包括食材外观、感官、保质期、检疫证明、检测报告等核心指标，杜绝不合格食材流入;
2、规范执行食材留样制度，对每批次食材按规定比例、时间、流程进行留样，做好留样记录，确保留样可追溯、可核查，满足监管部门检查要求
3、建立健全食材质检台账，详细记录检验结果、留样信息、"日管控、周排查、月调度"执行、不合格食材处理情况等，确保台账完整、清晰、规范，便于后续追溯及审计
4、配合公司食品安全管理部门及项目对接学校、监管部门的检查工作，及时提供质检报告、留样记录等相关资料，对检查中发现的问题及时
整改落实;
5、参与公司食品安全培训，主动学习食品安全法律法规及质检技术，提升自身专业能力，协助完善公司食材质检管控流程。

任职要求:
工作经验:有食品检验、食品安全管理或食材供应链质量管理经验者优先;应届毕业生经培训合格后亦可; 
上班时间:晚上22:00-凌晨5:30

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